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पाचन तंत्र किसे कहते हैं Pachan Tantra Kise Kehte Hain

पाचन तंत्र किसे कहते हैं Pachan Tantra Kise Kehte Hain

वह क्रिया जिसके द्वारा भोज्य पदार्थों के बड़े, जटिल तथा अघुलनशील सूक्ष्म, सरल एवं घुलनशील अणुओं में परिवर्तित होते हैं, पाचन कहते हैं।

पाचन तंत्र से आप क्या समझते हैं

पाचन वह क्रिया है जिसमें भोजन को यांत्रि‍कीय और रासायनिक रूप से छोटे छोटे घटकों में विभाजित कर दिया जाता है ताकि उन्हें रक्तधारा में अवशोषित किया जा सके. पाचन एक प्रकार की अपचय क्रिया है: जिसमें आहार के बड़े अणुओं को छोटे-छोटे अणुओं में बदल दिया जाता है।

पाचन तंत्र के अंग

आहार-नाल, मुखगुहा, ग्रसनी, ग्रसिका, आमाशय, छोटी आंत, बड़ी आंत, मलाशय और मलद्वार से बनी होती है। सहायक पाचन ग्रंथियों में लार ग्रंथि, यकृत, पित्ताशय और अग्नाशय हैं।

पाचन से संबंधित महत्वपूर्ण प्रश्न

निम्नलिखित में से कौन-सा एक वसा-घुलनशील विटामिन और उससे सम्बन्धित अभाव रोग है?
A. ऐस्कार्बिक अम्ल-स्कर्वी
B. रेटिनॉल-जेरॉफथैल्मिया
C. कोबेलएमीन-बेरी-बेरी
D. कैल्सिफेरॉल-पेलाग्रा

Answer
रेटिनॉल-जेरॉफथैल्मिया
यदि जठर ग्रंथियों की पेराइटल कोशिकाओं के स्रवण को किसी एक संदमक के द्वारा रोक दिया जाए तो क्या परिणाम होगा?
A. जठर रस में काइमोसिन का अभाव होगा
B. जठर रस में पेप्सिनोजेन का आभाव होगा
C.HCI के स्राव की अनुपस्थिति में, निष्क्रिय पेप्सिनोजेन सक्रिय पेप्सिन में परिवर्तित नहीं होगा
D. ग्रहणी श्लेष्मला से एटेरोकाइनेज नहीं निकलेगा और इस तरह ट्रिप्सिनोजेन का ट्रिप्सिन में परिवर्तन । नहीं हो पाएगा

Answer
HCI के स्राव की अनुपस्थिति में, निष्क्रिय पेप्सिनोजेन सक्रिय पेप्सिन में परिवर्तित नहीं होगा
रक्त कैल्सियम के स्तर का गिर जाान किस एक के अभाव से होता है?
A. पैराथार्मोन
B. थाइरॉक्सीन
C. कैल्सिटोनिन तथा पैराथार्मोन, दोनों से
D. कैल्सिटोनिन

Answer
पैराथार्मोन
मुंह की लार तथा आंखों से निकले आंसू, सहज प्रतिरक्षा के अंतर्गत किस रोधी प्ररूप के वर्ग में आते हैं?
A. साइटोकीन रोधी
B. कोशिकीय रोधी
C. कार्यिकीय रोधी
D. भौतिक रोधी

Answer
कार्यिकीय रोधी
कुप्फर कोशिकाएं पायी जाती हैं
A. प्लीहा में
B. गुर्दे में
C. मस्तिष्क में
D. यकृत में

Answer
यकृत में
यदि एक वर्ष से कम आयु वाले शिशुओं को स्तन-पान छुड़वाकर कम प्रोटीन तथा कैलोरी के अल्प पोषण वाले आहार कराये जाएँ तो उन्हें कौन सा रोग हो जाने की संभावना होती है :
A. पेलाग्रा
B. रिकेट्स
C. क्वाशियोरकोर
D. मैरेसमस

Answer
मैरेसमस
एक बिल्कुल छोटा शिशु केवल अपनी माँ के दूध का ही सेवन करता है जो सफेद रंग का होता है मगर वह शिशु जो विष्ठा बाहर निकालता है – उसका रंग पीला होता है। वह पीला रंग किसके कारण आया होता है :
A. पित्त रस में से आये हुए पित्त वर्णक
B. आंत्र रस
C. डुओडीनम में छोड़ा गया अग्नाशय रस
D. बिना पचा दूध प्रोटीन केसीन

Answer
पित्त रस में से आये हुए पित्त वर्णक
मानवों में भोजन के पाचन तथा अवशोषण के संबंध में निम्नलिखित में से कौनसा कथन सही है :
A. फ्रुक्टोज तथा एमीनों अम्लों का, आंत्र म्यूकोसा में से अवशोषण Na’ जैसे वाहक आयनों की सहायता से होता है।
B. हमारे अमाशय की आक्सिंटिक कोशिकाओं से पुरोएंजाइम पेप्सिनोजेन का स्त्राव निकलता है।
C. स्टार्च का लगभग 60% भाग हमारे मुख में लार ऐमाइलेज द्वारा जलअपघटित हो जाता है। काइलोमाइक्रॉन्स छोटे लाइपोप्रोटीन कण होते हैं जिनका आंत्र में से रक्त कोशिकाओं में परिवहन होता है।

Answer
फ्रुक्टोज तथा एमीनों अम्लों का, आंत्र म्यूकोसा में से अवशोषण Na’ जैसे वाहक आयनों की सहायता से होता है।
विटामिन K आवश्यक होता है
A. प्रोथ्राम्बिन को थ्राम्बिन में बदलने के लिए
B. प्रोथ्राम्बिन के संश्लेषण के लिए
C. फाइब्रिनोजन से फाइब्रिन में बदलने के लिए
D. थ्राम्बोप्लास्टिन के निर्माण के लिए

Answer
प्रोथ्राम्बिन के संश्लेषण के लिए
वसा का अधिकांशतः पाचन होता है-
A. मलाशय में
B. पेट में
C. ग्रहणी में
D. छोटी आंत में

Answer
छोटी आंत में
निम्न में से कौन-सा जोड़ा सूजे होठ, हाथ व पैरों की वर्णकयुक्त मोटी त्वचा में प्रदाहात्मक के गुण-दोषों का वर्णन करता है
A. थायमिन-बेरी बेरी
B. प्रोटीन-क्वाशीआर्कर
C. निकोटिनामाइड-पेलेग्रा
D. आयोडीन-घेघा

Answer
निकोटिनामाइड-पेलेग्रा
रेनिन कार्य करता है
A. दूध पर,7.2-8.2 PH पर-केसीन को कैल्शियम के परोकेसीनेट में परिवर्तित करता है
B. पेट में प्रोटीनों पर
C. आंत्र में वसा पर
D. दूध पर, 1-3pH पर केसीन को कैल्शियम पेराकैसिनेट में परिवर्तित करता है।

Answer
दूध पर, 1-3pH पर केसीन को कैल्शियम पेराकैसिनेट में परिवर्तित करता है।
आमाशयी स्रावण का निषेधन तथा जठर, अग्नाशयी व पित्त-स्रावणों का नियंत्रण किन हार्मोनों द्वारा किया जाता
A. गे स्ट्रिन, सीक्रेटिन, एन्टे रोकाइनिन व कोलेसीस्टोकाइनिन
B. एन्टेरोगेस्ट्रोन, गोस्ट्रिन, पेनक्रियोजायमिन व कोलेसीस्टोकाइनिन
C. गेस्ट्रिन, एन्टेरोगेस्ट्रोन, कोलेसीस्टोकाइनिन व पेंक्रियोजायमिन
D. सीक्रेटिन, एन्टेरोगेस्ट्रोन, गेस्ट्रिन व एन्टेरोकाइनिन

Answer
एन्टेरोगेस्ट्रोन, गोस्ट्रिन, पेनक्रियोजायमिन व कोलेसीस्टोकाइनिन
निकोटिनिक अम्ल की लम्बे समय तक की कमी के कारण उत्पन्न होने वाला रोग है
A. आस्टोमेलासिया
B. जीरोफ्थेल्मिया
C. पेलेग्रा
D. एनीमिया (रक्ताल्पता)

Answer
पेलेग्रा
किस विटामिन की अनुपस्थिति Ca की कमी का कारण बनती है
A. D
B. C
C. E
D. B

Answer
D
एन्टेराकाईनज एन्जाइम रूपांतरण में सहायता करता है
A. पेप्सिनोजन के पेप्सिन में
B. ट्रिपसिनोजन के ट्रिप्सिन में
C. केसिनोजन के केसीन में
D. प्रोटीनों के पोलीपेप्टाइडों में

Answer
ट्रिपसिनोजन के ट्रिप्सिन में
विटामिन C (एस्कार्बिक अम्ल) रोकता है-
A. रिकेट्स
B. पेलेग्रा
C. स्कर्वी
D. एन्टीबॉडी संश्लेषण

Answer
स्कर्वी
नवजातों में हेमोरेजिक रोग किसकी कमी के कारण होता
A. विटामिन A
B. विटामिन B
C. विटामिन B12
D. विटामिन K

Answer
विटामिन K
एक दंत रोग जिसमें दांत चित्तकबरे हो जाते हैं, पेयजल में एक रासायनिक तत्व की उपस्थिति के कारण होता है। निम्न में से कौन-सा वह तत्व है-
A. मरकरी (पारा)
B. क्लोरीन
C. फ्लोरीन
D. बोरोन

Answer
फ्लोरीन
उच्च रक्त कॉलेस्ट्राल से पीड़ित व्यक्ति को चिकित्सक परामर्श देते हैं
A. शुद्ध देशी घी या मक्खन
B. वानस्पतिक तेल जैसे मूंगफली का तेल
C. वसा की परत युक्त लाल मांस
D. वनस्पति मरजेराइन

Answer
वानस्पतिक तेल जैसे मूंगफली का तेल
निम्न में से कौन विटामिन व उसकी कमी से होने वाली बीमारी का सुमेलित जोड़ा है-
A. राइबोफ्लेविन-बेरी बेरी
B. थायमिन-जीरोपथेल्मिया
C. नियसिन-पेलेग्रा
D. कैल्सीफेरोल-स्कर्वी

Answer
नियसिन-पेलेग्रा
सब्स्ट्रेट (पोषक पदार्थ) और इसे पचाने वाले विशिष्ट एन्जाइम की कौन-सी जोड़ी सही है-
A. स्टार्च-माल्टेज
B. लेक्टोज-रेनिन
C. माल्टोज-स्ट्रीप्सिन
D. केसिन-काईमोट्रिप्सिन

Answer
स्टार्च-माल्टेज
एक व्यक्ति की शल्य चिकित्सा के दौरान उसके अग्नाशय का अधिकांशतः हिस्सा हटा (निकाल लिया) दिया जाता है। निम्न में से किस भोज्य घटक का पाचन मुश्किल होगा
A. स्टार्च
B. प्रोटीन्स
C. वसा
D. लेक्टोस शुगर (शर्करा)

Answer
वसा
आहार नली के भीतर बैक्टीरिया द्वारा निम्न में से कौन-सा विटामिन संश्लेषित किया जा सकता है-
A. B
B. C
C. D
D. K

Answer
K
कोशाओं की वह परत (स्तर) जो दांत के इनेमल का स्रावण करती है
A. एमीलोब्लास्ट
B. आस्टियोब्लास्ट
C. ऑडोन्टोब्लास्ट
D. डेन्टोब्लास्ट

Answer
एमीलोब्लास्ट
इरिथ्रोसाइटस के परिपक्वन के लिए निम्न में से कौन-सा एक कारक जिम्मेदार होता है
A. विटामिन A
B. विटामिन B.,
C. विटामिन C
D. विटामिन D

Answer
विटामिन B.,
वह हार्मोन जो पेट को जठर रस स्रावित करने के लिए उद्दीपित करता है
A. एन्टेरोगेस्ट्रान
B. एन्टेरोकाइनेज
C. रेनिन
D. गेस्ट्रिन पाचन एवं अवशोषण

Answer
गेस्ट्रिन पाचन एवं अवशोषण
गाल ब्लैडर (पित्ताशय) के सकुंचन का कारण है
A. गेस्ट्रिन
B. कॉलेसीस्टोकाइनिन
C. सेक्रेटिन
D. एन्टेरोगेस्ट्रोन

Answer
कॉलेसीस्टोकाइनिन
निम्न में से किस प्रोटीन की कमी से होने वाली बीमारी
A. रतौंधी
B. एक्जीमा
C. क्वाशीओर्कार
D. सिरोसिस (सूखा रोग)

Answer
क्वाशीओर्कार
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