भोजन के घटक प्रश्न उत्तर
NCERT Solutions for Class 6th Science chapter- 2. भोजन के घटक – जो उम्मीदवार छठी कक्षा में पढ़ रहे है उन्हें भोजन के घटक के बारे में पता होना बहुत जरूरी है . क्योंकि भोजन के घटक के बारे में छठी कक्षा विज्ञान के दुसरे चेप्टर के अंतर्गत आता है. इसके बारे में 6th कक्षा के एग्जाम में काफी प्रश्न पूछे जाते है .इसलिए यहां पर हमने एनसीईआरटी कक्षा 6th विज्ञान अध्याय 2 (भोजन के घटक ) के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर दिए है .इन प्रश्नों की मदद से विद्यार्थी अपनी परीक्षा में अच्छे अंक प्राप्त कर सकता है. इसलिए नीचे दिए गए छठी कक्षा Ch. 2 भोजन के घटक के प्रश्न उत्तरों ध्यान से पढ़े ,यह आपकी परीक्षा के लिए फायदेमंद होंगे.
1. कौन-सा भोजन पंजाब का सामान्य भोजन नहीं है ?
(A) रसम(चारू)(B) मक्के की रोटी
(C) सरसों का साग
(D) दही व घी
2. कौन-सा भोजन आंध्र प्रदेश में अधिक खाया जाता है ?
(A) चपाती(B) बैंगन का भरता
(C) कुंदरू
(D) राजमा
3. भोजन का मुख्य पोषक नहीं है
(A) कार्बोहाइड्रेटस(B) प्रोटीन
(C) वसा
(D) जल
4. रेशेदार आहार में अधिक पाया जाता है
(A) प्रोटीन(B) रुक्षांश
(C) वसा
(D) खनिज-लवण
5. आयोडीन विलयन बनाने के लिए टिंचर आयोडीन की कुछ बूदें मिलाई जाती हैं
(A) स्पिरिट में(B) एल्कोहल में
(C) जल में
(D) अम्ल में
6. मंड के नमूने का रंग आयोडीन विलयन से हो जाता है
(A) पीला(B) नीला या काला .
(C) लाल
(D) गुलाबी
7. प्रोटीन परीक्षण में प्रयुक्त होता/होते हैं- .
(A) कॉपर सल्फेट विलयन(B) आयोडीन विलयन
(C) कास्टिक सोडा विलयन
(D) (A) और (C) दोनों
8. कॉपर सल्फेट व कास्टिक सोडे का विलयन प्रोटीनयुक्त नमूने का रंग बदल देता है
(A) काला(B) पीला
(C) बैंगनी
(D) संतरी
9. वसायुक्त खाद्य कागज़ के साथ रगड़ने पर कागज़ को……….।
(A) फाड़, देता है(B) काला कर देता है
(C) चिकना कर देता है
(D) घिस देता है
10. भोजन के प्रमुख पोषक होते हैं..’
(A) कार्बोहाइड्रेटस(B) प्रोटीन
(C) वसा, विटामिन व खनिज-लवण
(D) उपरोक्त सभी
11. ‘ऊर्जा देने वाले भोजन’ में शामिल हैं
(A) कार्बोहाइड्रेटस(B) वसा
(C) (A) और (B) दोनों
(D) प्रोटीन
12. प्रोटीनयुक्त भोजन है
(A) ऊर्जी भोजन(B) रक्षात्मक भोजन
(C) शरीरवर्धक
(D) तीनों
13. रक्षात्मक भोजन में शामिल होते हैं
(A) कार्बोहाइड्रेटस(B) वसा
(C) खनिज-लवण
(D) विटामिन _
14. शरीर को कब्ज से बचाता है
(A) कार्बोहाइड्रेटस(B) वसा
(C) रुक्षांश
(D). खनिज-लवण
15. कार्बोहाइड्रेटस का प्रमुख स्रोत नहीं है
(A) गन्ना(B) मास
(C) आलू, शक्करकंदी
(D) आम, चावल , मक्का
16. वसा प्रदान करने वाला स्रोत नहीं है___
(A) अंडा(B) मास
(C) मक्खन
(D) तिल
17. ……….वसा का पादप स्रोत नहीं है। –
(A) गिरी(B) क्रीम
(C) मछली
(D) (B) और (C) दोनों
18. प्रोटीन का प्रमुख स्रोत नहीं है
(A) राजमा(B) तरबूज
(C) मटर
(D) मूंग व चना
19. प्रोटीन का प्रमुख जंतु स्रोत नहीं है
(A) पनीर(B) मांस व मछली
(C) घी
(D) दूध व अंडे
20. विटामिन का प्रकार नहीं है-
(A) विटामिन K(B) विटामिन F
(C) विटामिन E
(D) विटामिन B
21. संतुलित आहार में शामिल हो सकते हैं
(A) अंकुरित बीज, किण्वित भोजन(B) मिस्सा आटा, गुड़, सत्तू
(C) गाजर, गन्ना, केला ।
(D) उपरोक्त सभी
22. किस विटामिन का कॉम्पलैक्स पाया जाता है ?
(A) K का(B) C का
(C) D का
(D) B का
23. विटामिन B का प्रमुख स्रोत नहीं है
(A) यकृत(B) साबुत अन्न
(C) (A) व (B) दोनों
(D) दोनों ही नहीं
24. विटामिन C का प्रमुख स्रोत है
(A) टमाटर(B) आंवला व हरी मिर्च
(C) संतरा, नींबू व अमरूद
(D) उपरोक्त सभी
25. विटामिन D का प्रमुख स्रोत नहीं है
(A) दूध व मक्खन :(B) अंडे व मछली
(C) अनानास
(D) यकृत
26. आयोडीन का प्रमुख स्रोत है
(A) मछली(B) समुद्री झींगा
(C) अदरक
(D) उपरोक्त सभी
27. फास्फोरस का स्रोत नहीं है
(A) दूधB) सूर्य की किरणें
C) केला
(D) साबुत अन्न
28. लोह तत्त्व पाया जाता है
(A) सेब में(B) हरी पत्तेदार सब्जियों में
(C) यकृत में
(D) उपरोक्त सभी
29. कैल्शियम के प्रमुख स्रोत है/हैं
(A) दूध(B) पनीर
(C) अंडे
(D) उपरोक्त सभी
30. हमारा शरीर सूर्य की उपस्थिति में किस विटामिन का निर्माण करता है
(A) विटामिन B(B) विटामिन C
(C) विटामिन D
(D) विटामिन K व E का
31. कार्बोहाइड्रेटस समृद्ध भोजन है.
(A) चावल(B) सोयाबीन
(C) पपीता
(D) मूंगफली
32. शरीर को पोषण प्रदान नहीं करता
(A) वसा(B) प्रोटीन
(C) रुक्षांश
(D) · खनिज-लवण
33. रुक्षांश का प्रमुख स्रोत है
(A) साबुत खाद्यान(B) दालें
(C) ताजे फल व सब्जियां
(D) उपरोक्त सभी
34. जल की शरीर में आवश्यकता है.
(A) पोषकों के अवशोषण में(B) अपशिष्ट पदार्थों के उत्सर्जन में
(C) शरीर के ताप नियंत्रण में
(D) उपरोक्त सभी में
35. संतुलित आहार कहलाता है जो शरीर को/की/का
(A) ऊर्जा प्रदान करे(B) रक्षा करे
(C) निर्माण करे
(D) सभी आवश्यकताओं को पूरा करे
36. संतुलित आहार होता है
(A) काफी महंगा(B) अत्यधिक पौष्टिक
(C) अत्यधिक दुर्लभ
(D) यह आवश्यक नहीं कि उपरोक्त सभी उचित हों
37. फल और सब्जियां नहीं खाने चाहिएं
(A) धोकर(B) हल्का उबाल कर
(C) छिलका उतारकर
(D) ताजा
38. चावल और दालों को बार-बार धोने से नष्ट हो जाते हैं
(A) विटामिन(B) वसा
(C) प्रोटीन
(D) मंड
39. खाद्य पदार्थों को अधिक पकाने से नष्ट हो जाता है
(A) विटामिन A .(B) विटामिन B
(C) विटामिन C
(D) विटामिन K
40. समोसा, पूरी, मलाई, रबड़ी, पेड़ा, क्रीम में सर्वाधिक होता है
(A) कार्बोहाइड्रेटस(B) वसा
(C) प्रोटीन
(D) विटामिन
41. अधिक वसायुक्त भोजन खाने से हो जाता है
(A) गलगंड(B) रतौंधी
(C) बेरी-बेरी
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans इनमें से कोई नहीं [/su_spoiler]
42. मोटापे का कारण है, अधिक”युक्त भोजन।
(A) प्रोटीन(B) कार्बोहाइड्रेटस
(C) वसा
(D) खनिज-लवण
43. जो रोग लंबी अवधि तक पोषकों के अभाव के कारण होते हैं. रोग कहलाते हैं।
(A) जीवाणुजनित ।(B) आनुवांशिक
(C) अभावजन्य
(D) संक्रामक
44. प्रोटीन के अभाव में होने वाले रोग का लक्षण नहीं है
(A) हड्डियों का मुड़ जाना(B) वृद्धि का अवरुद्ध होना
(C) चेहरे पर सूजन …
(D) बालों का रंग उड़ जाना
45. विटामिन A की कमी से होने वाला रोग है
(A) दृष्टिहीनता(B). बेरी-बेरी .
(C) स्कर्वी
(D) सूखा रोग
46. बेरी-बेरी रोग का कारण…”नामक विटामिन की हीनता है।
(A) K(B) E .
(C) A
(D) B
47. स्कर्वी रोग किस विटामिन की कमी से होता है ? .
(A) विटामिन D(B) विटामिन A
(C) विटामिन C
(D) विटामिन B
48. विटामिन D की कमी से होने वाला विकार है
(A) दृष्टिहीनता(B) बेरी-बेरी .
(C) रिकेटस
(D) स्कर्वी
49. कैल्शियम की कमी से………नामक रोग हो जाता है।
(A) दृष्टिहीनता(B) अस्थिमृदुता
(C) गायटर
(D) अरक्तता
50. पेंघा रोग का कारण…”की कमी है।
(A) आयोडीन(B) कैल्शियम
(C) फास्फोरस
(D) लोहा
इस पोस्ट में आपको NCERT कक्षा 6 विज्ञान ,पाठ 2 भोजन के घटक के प्रश्न उत्तर भोजन के पोषक तत्व भोजन के घटक क्या होते हैं भोजन के मुख्य घटक हमारे भोजन के मुख्य स्रोत क्या है संतुलित भोजन के घटक भोजन के घटक अभ्यास प्रश्न उत्तर Food Ingredients question answer भोजन के घटक महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर भोजन के घटक से संबंधित काफी महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर दिए गए है यह प्रश्न उत्तर फायदेमंद लगे तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करें और इसके बारे में आप कुछ जानना यह पूछना चाहते हैं तो नीचे कमेंट करके अवश्य पूछे.
