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फ्रीज़र को डिफ्रॉस्ट करें फ्रिज में डिफ्रॉस्टिग क्या होता है

फ्रीज़र को डिफ्रॉस्ट करें फ्रिज में डिफ्रॉस्टिग क्या होता है

डिफ्रॉस्टिग Defrosting

रेफ्रिजरेटर में ठण्डे भाग को फ्रीजर कहा जाता है। यह फ्रोजन फूड चेस्ट होता है, जिसमें बर्फ के लिए आइस ट्रे रखी होती है। रेफ्रिजरेटर के फ्रोजन फूड चेस्ट के ठण्डक वाले स्थान पर वायु की नमी कण्डेन्स हो जाती है और बर्फ बन जाती है। यह बर्फ रेफ्रिजरेटर की ठण्डक को कम कर देती है, इसलिए इसे हटाना आवश्यक हो जाता है। बर्फ हटाने के लिए ताप नियन्त्रण नॉब को ऑफ स्थिति में किया जाता है। फ्रोजन फूड चेस्ट से खाद्य पदार्थों को हटा दिया जाता है। वहाँ अखबार की कई परतें बिछा दी जाती हैं। चिल ट्रे को निकालकर साफ कर दिया जाता है। चिल ट्रे डिफ्लेक्टर खोलकर तथा उसमें भरा पानी या बर्फ निकालकर साफ करके चिल ट्रे को लगा दिया जाता है। यह ध्यान रहे कि बर्फ हटाने के लिए किसी नुकीली वस्तु से खुरचना या ठोकना नहीं चाहिए। इसमें क्षारीय घोल का प्रयोग भी नहीं किया जाता है।

स्वचालित डिफ्रॉस्टिग Automatic Defrosting

कुछ रेफ्रिजरेटर में स्वचालित डिफ्रॉस्टिग भी होती है। इसमें सफेद रंग का पुश बटन टाइप थर्मोस्टेट लगा होता है। इसके मध्य में लाल रंग का पुश बटन लगा होता है। चिल ट्रे निकालकर चिल डिफ्लेक्टर को पीछे की ओर करके चिल ट्रे को अपने स्थान पर लगा दिया जाता है। डिफ्रॉस्टिग के लिए थर्मोस्टेट के मध्य में लगे लाल पुश बटन को प्रेस कर दिया जाता है। इसमें डिफ्रॉस्टिग की क्रिया स्वत: होती रहती है। डिफ्रॉस्टिग समाप्त होने के पश्चात् लाल पुश बटन स्वयं ही पुनः आरम्भ हो जाता है। डिफ्रॉस्टिग के पश्चात् चिल ट्रे में पानी भर जाता है, जिसे निकालकर फेंक दिया जाता है।

रेफ्रिजरेटर में defrosting क्या है?

रेफ्रिजरेटर में ठण्डे भाग को फ्रीजर कहा जाता है। यह फ्रोजन फूड चेस्ट होता है, जिसमें बर्फ के लिए आइस ट्रे रखी होती है। रेफ्रिजरेटर के फ्रोजन फूड चेस्ट के ठण्डक वाले स्थान पर वायु की नमी कण्डेन्स हो जाती है और बर्फ बन जाती है। यह बर्फ रेफ्रिजरेटर की ठण्डक को कम कर देती है, इसलिए इसे हटाना आवश्यक हो जाता है।

फ्रिज कूलिंग न करे तो क्या करे?

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  • हर एक साल में रेफ्रिजरेटर डोर की रबर सील बदलें …
  • कंडेनसर की कॉइल्स और फैन को हर 6 महीने में साफ करें …
  • फ्रीज़र के वेंट्स को लगातार साफ करते रहें
  • रेफ्रिजरेटर के टेम्परेचर को लगातार चेक करते रहें, इसे बहुत ज्यादा कम न रखें
  • फ्रिज को हर महीने करें डिफ्रॉस्ट
  • फ्रिज में चीजें ऑर्गेनाइज करके रखें
  • ज्यादा देर तक फ्रिज का दरवाजा खुला न रखें
  • गरम खाना सीधे रेफ्रिजरेटर में न रखें

फ्रिज को कितने नंबर पर रखना चाहिए?

इसका टेंपरेचर 37 से 40 फारेनहाइट के बीच रखें और फ्रिजर हमेशा 0 फारेनहाइट पर रखें. जहां तक हो सके फ्रिज को भरा रखें. यह जितना भरा होगा फ्रिज को काम करने में उतनी ही आसानी होगी. अगर आपका फ्रिज ज्‍यादा बड़ा है और सामान कम है तो कुछ बरतनों में पानी भर कर अंदर रखें.

फ्रिज में बर्फ जम जाए तो क्या करना चाहिए?

जमी हुई बर्फ को साफ करने का आसान तरीका

फ्रिजर में आपको जैसे ही बर्फ जमते हुए दिखाई दें उसे तुरंत हटाने की कोशिश करें। लेकिन ये ध्यान रखें कि आप जिस भी वस्तु के सहारे उस बर्फ को हटा रही हैं वह धातु का नहीं होना चाहिए, धातु की चीजों से बर्फ निकालने से फ्रिज को नुकसान हो सकता है या अंदर खरोंच आ सकती हैं।

पहला कदम – फ्रिज में बहुत ज्यादा बर्फ है इसलिए सबसे पहले फ्रिज को अनप्लग कर दें। और बर्फ के थोड़े पिघलने का इंतजार करें। इसके लिए आप थोड़े से गरम पानी का छिड़काव भी कर सकती हैं।

दूसरा कदम – आपने फ्रीज को बंद किया है इसलिए बर्फ पिघलने लगेगी और आस-पास पानी होने लगेगा। इसलिए फ्रिज के पास फ़ोम या फिर पुराने कपड़े लगा दें। ऐसा नहीं करने से घर में पानी-पानी हो जाएगा जिसको साफ करते-करते आपकी पीठ में दर्द होने लगेगा।

तीसरा कदम – इस पानी से दुर्गंध आने की संभावना काफी अधिक है इसलिए हाथ में दस्ताने पहन लें और मास्क लगा लें।

चौथा कदम – इसके बाद फ्रीजर से बर्फ निकालें और उसे अंदर से अच्छे से पोंछ लें।

आखिरी स्टेप – अब जब फ्रिजर पूरी तरह से खाली हो गया है तो इसे फिर से चालू करें। लेकिन अभी इसमें कोई भी वस्तु न रखें। 30 मिनट बाद आप अपना समान रख सकती हैं।

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